1. Qu’est-ce le jeûne et qu’est ce qu’il le rend intéressant?
L’histoire nous ramène à la préhistoire, au début de l’humanité.
Le jeûne remonte au moment où l’humanité a commencé à exister. Il n’y avait pas encore de supermarchés ou de réfrigérateurs pour stocker les produits, mais la nourriture n’était pas moins essentielle.
On chassait et on était activement à la recherche de nourriture. Ce n’était pas possible de manger toute la journée comme nous en avons l’habitude maintenant.
Pour réussir pendant la chasse, une forte concentration était nécessaire, qui pouvait être maintenue malgré qu’on avait pas encore mangé. Pendant le jeûne, le corps est capable de mieux se concentrer, car il n’est pas occupé à digérer des aliments.
Le jeûne a donc un caractère ancestral, mais il est toujours pratiqué à ce jour. Dans le monde occidental, il est presque impossible d’imaginer un jour par semaine sans manger. Ne pas manger est associé à la faim et à un manque d’énergie, mais rien n’est moins vrai!
Le corps est habitué à s’adapter à un manque d’aliments. Le corps n’est pas fait pour continuellement manger et digérer les aliments.
Que ce passe- t’il pendant le jeûne dans notre corps?
Avant, la nourriture était moins à portée de mains, ce qui permettait au corps de libérer de l’énergie en brûlant les réserves de graisse. De nos jours, nous mangeons plus régulièrement et de plus grandes portions, ce qui fait que la combustion se fait principalement à partir des aliments qu’on mange. On brûle moins nos réserves de graisses corporelles. Afin de libérer de l’énergie de nos graisses, il est important que le corps passe des périodes sans manger.
En privant le corps de nourriture pendant un certain temps, il peut brûler ses réserves de graisses pour obtenir de l’énergie. Au début, c’est souvent difficile. Mais comme l’entraînement des muscles, plus on s’entraîne, plus ça devient facile.
Les réserves de graisses sont enfin utilisées, le corps est plus attentif et notre niveau d’énergie est plus constante.
Qu’est-ce qui rend le jeûne si puissant?
Le jeûne crée de l’espace, une prise de conscience et nous invite à mieux ressentir notre corps. Après une longue période de jeûne (2 à 3 jours), il y a des changements dans le corps. On peut éprouver une véritable réinitialisation, après laquelle vous pouvez reconstruire de nouvelles habitudes alimentaires et laisser derrières vous des anciens schémas.
Différentes périodes de jeûne sont possibles, chacun choisit pour lui-même. Vous pouvez commencer à jeûner entre 12 et 16 heures, ou vous pouvez choisir de toute suite faire de plus longues périodes pour vraiment réinitialiser. Soyez prudent et laissez-vous accompagner dans le procès!
Lorsque vous jeûnez pendant plusieurs jours consécutifs, de nombreux processus dans le corps sont activés. Après 12 heures de jeûne par exemple le corps produit plus d’hormones de croissance ce qui ralentit le vieillissement et améliore la synthèse des protéines et la combustion des graisses.
Il n’est pas conseillé de combiner le jeûne avec des aliments malsains ou d’utiliser le jeûne comme excuse pour continuer à vivre une vie malsaine. Vous allez obtenir de bons résultats, si vous utiliser le jeûne pour changer votre style de vie. Dans la deuxième partie de cette série de blogs, vous pouvez retrouvez des conseils pour commencer à jeûner.
Pourquoi essayer le jeûne?
C’est en essayant le jeûne, que vous serez en mesure de faire l’expérience de ce que cela peut signifier pour vous par rapport à votre régime alimentaire actuel. Si vous avez effectivement expérimenté les effets, cela peut se développer en nouveau mode de vie.
Le jeûne est gratuit et permet de gagner du temps, surtout parce que vous ne devez pas ou moins vous occuper de ce que vous allez manger. Pendant les périodes de repas entre les jeûnes, mettez l’accent sur deux à trois repas. On peut le faire à chaque moment et n’importe où: en vacances, au travail, en week-end, …
Dans le blog 2, nous expliquons comment vous pouvez commencer par le jeûne intuitif pour initialiser un mode de vie plus sain.
